onyx_foil (onyx_foil) wrote,
onyx_foil
onyx_foil

Пирог с грушей и рикоттой

На прошлой неделе пришлось пару раз съездить к родителям - полить цветы, пока они в отъезде - заодно решила не упускать возможность воспользоваться их духовкой (так как таковой не имею).
С барской решимостью покопавшись в запасах на балконе и найдя залежалые груши, а в холодильнике скучающую упаковку рикотты, я вынесла решение - быть пирогу.



Под мои ингредиенты нашёлся подходящий рецепт на сочетайзере (ссылку даю общую, потому что по какой-то причине страница с рецептами у меня не загружается). Получилось что-то вроде творожно-сырной запеканки. Очень вкусно. Единственные замечания к рецепту - слишком много масла (его там явно столько не нужно) и муки я насыпала на 50 грамм меньше, а рикотты наоборот положила побольше (иначе масса стремилась стать пригодной лишь для лепки). Но количество муки может зависеть от её качества, поэтому, возможно, это лишь в моём случае пришлось её количество уменьшить.

А так, рецепт к выполнению рекомендую.:))

С наилучшими пожеланиями,
Mes meilleures salutations,
With best wishes,
Onyx Moon (Foil) =^-^=
Tags: everyday life, home, еда, повседневность, чаепитие, эстет
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments