?

Log in

No account? Create an account
Оладушки, блинчики и пасхальные яички
onyx_foil
Небольшой кулинарный пост о моих экспериментах на кухне.

Первое - бисквитные оладушки из рисовой муки с добавлением зелёного чая, жареные на сковороде. Вкусно, жарятся быстро, правда пригорают. Надо подобрать температурный режим.

Тесто взбивается в пышную массу, как и полагается бисквиту. Рисовая мука поплотнее, поэтому, думаю, следует в следующий раз добавить её поменьше, чем обычно в случае с пшеничной мукой.





Read more...Collapse )

С наилучшими пожеланиями,
Mes meilleures salutations,
With best wishes,
Onyx Foil =^-^=