onyx_foil

Всем привет! Надеюсь, праздники у всех проходят замечательно. Уже не помню, когда я делала пост со своей выпечкой в прошлый раз - скорей всего, это было на прошлый Новый год (или около того). :))

На этот Новый Год я решила сделать два небольших тортика - повторить "Баунти", который делала два года назад, и попробовать экспериментальный вариант.



(Знаю, фотография не очень, но не было времени и желания устраивать отдельную фотосессию в более подходящих для съёмки условиях:))

Рецепт "Баунти" можно посмотреть тут.

Рецепт второго торта, который вышел очень интересным по вкусовому сочетанию благодаря солёной карамельной прослойке и поджаренному кунжуту, я набросаю здесь, но без точных рекомендаций по пропорциям, поскольку я сама импровизировала частично.

( Collapse )

С наилучшими пожеланиями,
Mes meilleures salutations,
With best wishes,
Onyx Moon =^-^=