onyx_foil (onyx_foil) wrote,
onyx_foil
onyx_foil

Оладушки, блинчики и пасхальные яички

Небольшой кулинарный пост о моих экспериментах на кухне.

Первое - бисквитные оладушки из рисовой муки с добавлением зелёного чая, жареные на сковороде. Вкусно, жарятся быстро, правда пригорают. Надо подобрать температурный режим.

Тесто взбивается в пышную массу, как и полагается бисквиту. Рисовая мука поплотнее, поэтому, думаю, следует в следующий раз добавить её поменьше, чем обычно в случае с пшеничной мукой.






Второе - оладьи с зернёным творогом. Был творог, срок годности которого уже приблизился к состоянию "не употребимо", который желательно было всё-таки употребить, поскольку жалко. В итоге, сытные оладьи горкой разместились на тарелке.



Третье - кулинарные забавности.

Блинчик-петушок (я не специально...просто вылила остатки теста на сковородку).



И мне кажется, что то малиново-красное яйцо в заднем ряду смотрит на меня. Покраской яиц занимался муж, он, разумеется, старался и пытался экспериментировать с набором цветов. Там еще где-то затерялось яйцо-космос.




С наилучшими пожеланиями,
Mes meilleures salutations,
With best wishes,
Onyx Foil =^-^=
Tags: everyday life, еда, праздники, чаепитие
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments